Canja de galinha

Foto: Canja de Galinha. Tirada por: Akemy Chan

Ingredientes:

- 1/2 kg de coxinha da asa
- 1 cebola
- 3 batatas
- 1 cenoura
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 litro de água
- Sal a gosto
- 2 Caldo de galinha
- Óleo

Modo do preparo:

Em uma panela de pressão adicione o óleo, alho, sal a gosto e a coxinha da asa. Deixe o frango cozinhar depois adicione as batatas, cenoura e cebola picada,  arroz, e o caldo de galinha e por último a água, tampe e coloque para cozinhar em fogo médio, depois que pegar pressão, deixe por 15 minutos. Espere esfriar e só servir, simples, prático e fácil, além de delicioso.