Torta de Chocolate com Coco

Ingredientes:

Foto: Torta de Chocolate com Coco. Tirada por: Akemy Chan.

- 1 litro de leite.
- 1 lata de leite condensado.
- 2 ovos.
- 4 colheres (sopa) de amido de milho.
- 2 pacotes de coco ralado.

Calda:

- 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
- 1 lata de creme de leite.
- 2 colheres (sopa) de manteiga.

- 1 pacote de granulado para decorar.

Modo de Preparo:

Adicione 500ml de leite, o leite condensado, os ovos, o amido de milho e o coco ralado no liqüidificador e bata até formar uma mistura homogênea, aos pouco vá adicionando o restante do leite.
Leve a mistura ao fogo baixo e mexa até virar um creme consistente, depois despeje em um refratário e reserve.

Calda:

Leve todos os ingredientes ao fogo e misture até dissolverem completamente.

Despeje sobre o creme e leve a geladeira por 5 horas, retire e despeje o granulado para decorar a torta, depois é só servir.

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